【365 ♥ 238】漂亮又好用的廚房用品會讓人更喜歡下廚啊!

 

每段時間都會烘焙失心瘋一下

這次因為試作妞仔的食譜,她的照片跟用具都超美

我的小廚房也因此來了好多新朋友(掩面)

新朋友們大多數質感都好好,用起來順手又好清潔

 

忍不住幫她們拍照一下以滋紀念

 

大合照

  

 

一體成形的矽膠刮刀、矽膠刷子和攪拌盆

 

好喜歡這個綠,買的時候交代小支的刮刀也要綠色,結果寄了橘色來

橘色也好看,只是這樣就沒有一套了(嘟嘴)

 

攪拌盆讓我忍不住驚呼太好用了

盆子旁邊有握把、盆底有止滑、盆內有刻度,邊邊還有斜口方便倒麵糊

而且不銹鋼盆子還有拉髮絲線,質感無敵好

可惜只有一個尺寸,不然很想多買一個大一點的啊!

 

奶油切刀,這個也好厚實,拿在手上沉甸甸的

混合冷奶油塊跟麵粉用,是做派皮、塔皮、司康時很好用的小工具

 

 

不銹鋼切刀,這也很沉,我家有類似的塑膠刮板切刀,買這個純粹是愛買啊啊啊啊~

 

不銹鋼量匙,這也只是愛買........(掩面)
這麼漂亮,不買嗎?

 

 

果醬漏斗

果醬漏斗就厲害了,我遍尋不著好用、單價不會太高、質感好的果醬漏斗

最後找到這個德國訂單的果醬漏斗,開口夠寬煮果粒較大的果醬也不會漏不下去

上次草莓果醬文裡有題到用茶葉篩自己diy果醬漏斗

但草莓果醬顆粒大一些的時候會不好裝填,果粒會塞在漏斗裡頭

用這個專用漏斗就沒有問題了!

因為太好用又太難找了,所以果醬漏斗我有多買,單個230元,有興趣的朋友留言要嘿~

 

高度可調桿麵棍

 

 

桿麵棍我有三支,一支塑膠的很難用,一支就一般像桿餃子皮的普通桿麵棍

還有一支我很愛用的是比較粗很厚實的桿麵棍

 

這支是最威的啦!因為可以透過旁邊的墊片,調整想要桿出的麵糰高度

方便製作點心時厚度平均,尤其是做餅乾時會很需要

  

 

桿麵棍上有刻度,要把麵糰桿到多大尺寸也能一目了然

 

迷你瑪德蓮模型

我曾經買過大創的正常大小瑪德蓮模型、單個的瑪德蓮模型和矽膠製成的迷你瑪德蓮模

這三種都不好用,大創的模型是圓的,一片模型做五個瑪德蓮,放烤箱效度很低

單個的瑪德蓮模型會歪斜,烤出來的瑪德蓮也不平均

矽膠迷你瑪德蓮模烤出來貝殼印不明顯,雖然小小的很可愛但矽膠很容易吸收油味

用幾次我就把那模型給丟了

對於迷你瑪德蓮模型心心唸唸,覺得這種貝殼小點心做小小的更可愛

好不容易找到這款,一次買兩個,放我家的好博士烤箱還有空間吶!

下禮拜要再來烤一回瑪德蓮(握拳)

 

 

 

木砧板和圓托盤

木板的用途真的很多元,可以用來當砧板又可以拍照裝飾的木砧板

買了帶把手的大小各一個,圓托盤也很可愛,一起帶了回家

最底下的大砧板是ikea買的,大多數被我拿來當拍照背景和隔熱墊^^

 

  

 

還買了一些小小的蛋糕模型和派用的菊花模,洗完待晾乾中

等有機會做這些迷你點心的時候,再跟點心們一起介紹吧

 

 

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