這篇文是2008-07-15 寫的,很想參加葛蘿家的二二六六大挑戰
但是又想不出其他的小撇步,只好把舊文翻出來,再次跟大家提醒「葡萄是這樣洗滴」!!!
下次一定會想新梗的 (握拳貌)
葡萄好吃又補血,但是洗葡萄就讓人頭很痛
以前媽媽說要一顆一顆,從蒂頭剪下來用鹽水搓洗
但是怎麼搓洗,葡萄皮上都還是霧霧白白的
上禮拜收到一封mail 寫洗葡萄的小技巧
週末婆婆剛好準備了幾串葡萄讓Sean 帶回來
今天剛好可以試試這方法
需要的東西
葡萄(廢話)
太白粉
步驟一
將葡萄一顆一顆從蒂頭處剪下
步驟二
倒入一些太白粉(mail裡面寫一把,我是倒高興的)
步驟三
葡萄先用太白粉抓洗,不用加水
感覺像是太白粉包覆每顆葡萄,然後每顆太白粉葡萄摩擦這樣
(Sean看到這裡說:是要放下去炸了嗎?)
步驟四
用水沖洗--->倒掉水--->再沖水--->倒掉,約重複水洗三次就可以了
然後葡萄就會乾淨啦!
實際操作的心得
葡萄真的有比泡鹽水洗來的乾淨,表皮白白霧霧的部分少了很多
可以安心整顆塞到嘴巴裡吃
覺得用太白粉乾洗這個部分可以抓洗久一點
應該會更乾淨吧!
以上。
最近沒煮菜,也沒心情寫遊記,先來個生活智慧王墊墊檔啦~哈~
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我洗葡萄是用北海道買回來的天然貝殼粉,
長的跟太白粉一樣,也是可以把葡萄皮霧霧的洗掉,
雖然貝殼粉的用量很省,不過價錢卻仍是太白粉的...N倍!
早知道就不花這個錢了... 一一"
千金難買早知道的yayako留
貝殼粉聽起來就好高級哦!
"北海道高級貝殼粉"
不過貝殼粉不是還能用來洗其他的東西?
就拿去洗其他蔬果就好啦!
我也是現在才知道太白粉的妙用
之前都泡很多鹽水還是沒路用...
阿基師也是很愛用太白粉說~花哈哈!
原來太白粉洗更乾淨
之前家裡都用鹽水
下次可以試看看了
恩阿~
不然每次洗葡萄都好像惡夢...
太白粉萬歲!
最近我也瘋狂迷上吃葡萄
畢竟今年夏天櫻桃太貴了
反正一樣是補鐵
有葡萄吃就要偷笑了啦!^^
感謝Sandra提供的妙方^^
葡萄就很好了啦!
人家根本買不起櫻桃吶>"<
不過孕婦可以吃好一點!
好好補一補!
完了...捷克已經漸漸遠去了...
是阿~捷克掰~
學到好東西囉!!
記下來~^^
我也是想說很實用所以才寫這篇
希望對大家有幫助阿!!!
我是用牙膏哩,
原來太白粉也可以呀(筆記)。
牙膏我沒有試過
mail裡面是說用牙膏洗會破壞葡萄本身的味道所以不建議
太白粉很好用啦~
麵粉也行喔!!!
一位理工老師教我的
牙膏就不建議了
牙膏洗出來味道會太重
麵粉也可以阿~
那我下次用麵粉洗看看
因為之前做點心還有剩下麵粉
開封一段時間,已經不適合拿來烤餅乾了
拿來洗葡萄剛好︿︿
原來這樣就可以洗乾淨啦!
謝謝分享...下次試試看^^..
雖然還是多少會有些白白霧霧的殘留
但是比其他方法洗起來乾淨很多了哦~
再試試看吧~~~
今天我同事才再問怎麼洗葡萄勒
沒想到晃進來就發現了~~~
改天我也試試這一招
這就是心有靈犀嗎?
原來這招還很多人不知道阿....
阿阿
我洗葡萄是整串丟進茶仔粉水裡=3=
泡一陣子再搓洗,
換水沖乾淨ˊˋ
XD
茶仔粉是什麼東西阿?
我沒有聽過耶~感覺很像港貨的名字阿???
不過我聽一位老人家說
葡萄皮上白白霧霧的是沒有噴到農藥的部分
代表著葡萄愈多白白霧霧..就是愈沒有農藥喔!
不曉得是真是假~^^
真的哦~這個說法我倒是第一次聽到呢^^
是偶啦...
說到洗葡萄我之前真的不會洗
用清水...手搓呀泡水呀
結果拿起來吃後 還是很苦...吃到農藥啦>"<
後來有收到E-MAIL有這篇洗葡萄的方法
可是還是有點疑惑...
但是剛好看到你的實際照片後,理解了@@
用清水...應該洗不乾淨吧~@@
太白粉倒是很不錯!
謝謝你寄這個mail給我啦~超實用的︿︿
我有看過日本台教人怎麼洗葡萄 先用水把葡萄泡溼大概沖洗一下 再準備一個大保鮮盒 裡面放一塊乾淨的溼毛巾 把葡萄丟到保鮮盒裡搖一搖 結果葡萄出來就乾乾淨淨了 也是沒有那白白的蠟了 不過我都很懶啦沒有試
看起來也是個好方法耶! 下次買葡萄再來試試看^^ 有效再拍分解步驟跟大家分享啦!
我婆也是這樣洗哩 我比較想知道 你裝葡萄的那個小盆 哪裡買的呀 有洞嗎? 長的好可愛喔
原來大家都知道阿~~~只有我覺得是小撇步(哭著跑開) 那個小盆好像是某百貨公司的來店禮 年代久遠已經不記得了阿~~~ 其實只是拍照看起來很可愛,實品非常不如何的,請勿有過多期待XDDDD
最近常弄葡萄給石小妹吃,正煩惱不容易洗乾淨呢!謝謝分享。 另外,有媽媽教我怎麼擷取畫面,所以我弄好了。感謝妳還幫忙找這麼多資料。
哈~~~真是認真的媽媽阿! 我只想著自己吃怎麼弄才乾淨XD (是說小寶現在也還不能吃啦~~~呵呵)
很久以前看過一個日本節目, 果農說其實葡萄上的白白的是果粉, 其實是好的東西。 我也不曉得是真的假的, 不過之後,覺得葡萄洗過幾次,還有點白白的也就沒那麼介意了說,哈哈 太白粉洗是真的很乾淨, 我好像也是從電視上學來的。 從前果然是電視兒童的小美冰淇淋
是日本的葡萄跟台灣的不一樣嗎XD 我後來還用麵粉洗過,覺得麵粉洗起來會殘留一點粉味 沖的時候也比較不好溶化,很害怕堆積在水管裡沖不掉... 太白粉好用的啦!
太白粉好用~小蘇打也很好用喔!! 也可拿來洗東西、清洗東西呢!!
哈哈~~~小蘇打還可以除臭 我們還特地買了一本用小蘇打做家事的書 裡面有好多妙招,一整個把小蘇打弄得超萬能的說~~~哈哈哈
終於電腦又恢復正常啦,就趕快又來妳家坐坐,哈 這招之前你PO過的時候,我就一直使用到現在了,真的是很好用的妙方法, 而且......我們用的是同一個牌子的太白粉耶,哈哈
看到你我才驚覺! 禮物還沒給你寄去(大驚) SORRY讓你等好久啦>///< 地址應該還沒改吧^^ 下禮拜找時間一定幫你寄出喲~~~ 是說~超市買的到的太白粉好像都是這個牌子的吼? 一整個獨占市場的感覺阿!!!
我是從葛蘿家過來的路人 那個…我先生家裡是種葡萄的 那個霧霧白白的,是糖霜…不…不要洗掉啊… (話說我還沒嫁進他家之前,葡萄是一顆一顆洗到光亮,所以很不愛吃葡萄) 我先生從葡萄藤上摘下來是用手輕拍到灰塵就直接吃耶 我則是在水龍頭下沖個三五秒,把灰塵沖掉就吃了… 其實不需要過度洗它的… 我現在好愛吃葡萄呀
驚! 專業的出現了!!! 我一直聽到那些白白的是果粉或是糖粉這件事 但總是"不受教"的把他們全洗掉 既然專業的這麼說,好像可以安心的用水洗洗就吃吼~~~ 但是台灣水果的農藥不少,很怕殘留耶! 不知道有沒有什麼好方法可以把農藥洗掉,果粉留住阿??? (結論應該是沒有XD)
珊卓~沒關係~~ 葡萄上的白白果粉部用洗掉~ 太白粉還可以拿來洗其他東西,比方說蚵仔~
我不敢吃蚵仔說~ 所以出去蚵仔煎的攤子都點花枝煎或蛋煎... 不用洗乾淨就太好啦~以後沖沖水就拿來吃XD