珊卓‧心生活

【365 ♥ 221】簡單早餐，滿滿幸福

好的，又呈現一種無梗可寫的狀態

決定來把我每天的做的超簡單早餐做法上PO

讓大家也能輕鬆準備美味早餐^^

香蕉花生醬吐司，是某次在咖啡館翻食譜書時看到的

當下懷疑著香蕉加花生醬會合拍嗎？

但照片看起來簡單又美味，早餐吃花生醬吐司很不賴

可以補充堅果類的不飽和脂肪酸，吐司的澱粉質，香蕉也是取得容易又好吃的水果

當天喝完咖啡就飛奔去買了罐有顆粒的花生醬，到水果店帶了一串香蕉回家

香蕉花生醬吐司

材料：

• 吐司           一片
• 香蕉切片     適量
• 花生醬        適量
• 糖粉           適量

做法：

• 烤箱預熱200度5分鐘
• 放入吐司烤一分鐘後取出抹上花生醬再放回去烤箱續烤5分鐘
• 取出花生醬吐司擺上香蕉切片，灑上糖粉即可 或是 將吐司抹上花生醬後直接擺上香蕉切片再放回烤箱烤5分鐘，取出後灑糖粉

這個是隔天做的香蕉花生醬吐司，香蕉沒有烤的版本

我覺得把花生醬烤乾一點比較香比較好吃，但是生香蕉放在上頭，咬的時候容易滑落

第二次做就把吐司塗上花生醬後直接擺上香蕉切片一起進烤箱烤

花生醬沒有收到很乾，但香蕉烤過熱熱的縮了一點點水，吃起來更香甜

我覺得最理想的方式就是吐司先抹上花生醬進去烤到酥香

再取出擺上香蕉切片送回烤箱續烤，完成後拿出來灑糖粉，這樣就很完美

但實在太麻煩了XD

很簡單又好吃的香蕉花生醬吐司

盤子邊上切一些新鮮水果，加上一杯現沖熱紅茶

早午餐店一客要賣80元啊！在家自己做做看吧^^

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