珊卓‧心生活

【365 ♥ 218】已經過了熱潮的現烤蛋糕店XD

所謂已經過了熱潮

是指我最近對買這種現烤蛋糕已經沒有什麼熱情

我的現烤蛋糕熱在買完阿美現烤蛋糕之後迅速退燒

現在已經完全投入手工饅頭的懷抱(笑)

這間阿美蛋糕也是台南名店，擁有眾多粉絲

跟名東比起來最大的好處是不用等，而且離我家也近一些

買的時候是下午，蛋糕櫃裡已經清得差不多

我買了巧克力、原味和天使蛋糕

現烤蛋糕都秤斤賣，半斤一斤的點餐比較抽象

阿美比較聰明，做好了大小尺寸的各種壓克力板，想要多大的蛋糕就跟老闆說要幾號就行了

阿美賣的品項很多，據說鳳梨酥也不錯吃

最近有慶祝網站成立的集點活動

兩間分店，我買的是東市場這間

天使蛋糕

巧克力蛋糕

原味蛋糕

切面照

阿美的蛋糕組織比較扎實綿密，口感偏乾

原味蛋糕蛋香明顯，比起名東蛋糕的輕跟鬆，我比較喜歡阿美原味蛋糕的口感

巧克力蛋糕也還不錯，是三種裡頭最鬆軟的，巧克力味道不算很濃重也不會過於甜膩

買到的三種口味裡頭，天使蛋糕最不合我胃口

依照天使蛋糕的定義，是不含蛋黃只用蛋白打發的蛋糕，口感應該是非常柔軟、輕且蓬鬆的

而阿美的天使蛋糕我想只是取了天使這個名字，吃起來像磅蛋糕一樣非常非常的扎實="=

完全不天使，重點是它還比較貴.......

名東跟阿美兩間現烤蛋糕店

我喜歡名東的蓬鬆，吃起來感覺也沒什麼負擔，簡單講就是吃不飽的感覺XD

Sean則喜歡阿美的口味和口感

至於其它的現烤蛋糕店，要等我饅頭熱過了才有興趣再去買了(笑)

延伸閱讀：【台南中西區】秤斤賣的排隊蛋糕名店-名東現烤蛋糕(原味/南瓜乳酪/黑糖) 

阿美現烤蛋糕

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東菜市店

地址：台南市中西區民權路一段88號(東市場口)

電話：06-2269102,06-2537765

水仙宮店
地址：台南市中西區民權路3段71號(水仙宮市場旁)
電話：06-2219122
營業時間：09:00-21:00

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