珊卓‧心生活

沒想到我也會寫二訪文XD

自從一月初的人妻聚會之後，當天沒跟到的Sean對於香妍小館始終心心念念
口中時不時掛著要吃香妍小館、要吃香妍小館
剛好這個週末回台中，小寶的舅舅也就是我弟爲了年節時期的"重色忘姐"一事
要請我們吃飯賠不是，就這樣訂下了我們香妍的午餐約會

我們大概11點50左右到達，老闆娘還沒有開門
等待的期間就拍拍上次沒拍到的招牌(上次根本沒帶相機阿我XD)


中午12點開門之後，老闆娘一一詢問了訂位者的名字
我們被安排坐在落地窗旁邊，好明亮啊^^



點餐之前照例介紹了餐點的食材與做法讓大家選擇
菜單沒變，不過老闆娘說土雞腿的淋醬有加了金桔作調整
吃起來會比之前的做法更不膩口

‧Menu在此




‧餐點大多會放在這個小吧台，請各桌自行取用，吃完的盤子刀叉也是在此回收


‧附餐先來，好吃的羅娃法國麵包(請沾著高級橄欖油一起吃^^)




老闆娘一直提醒大家要把橄欖油吃乾抹淨
我們也很認真的用四塊麵包就把這小碟子橄欖油給抹完了XD


‧今日濃湯是蘑菇濃湯，中間像是煎好的蘑菇還帶點橄欖油，攪散在湯裡面味道很好


‧紅酒醋沙拉，忍不住再說一次那紅酒醋微酸微甜的滋味真好!!!
    今日小黃瓜當然是由老公吃掉滴!!!


吃到這裡，我們的金主大人已經非常滿意了
麵包跟紅酒醋沙拉整個對到他的胃，直說好吃好吃啊~~~

沒有吃早餐的三個人，處理以上餐點的速度超快
老闆娘一上菜我們三人各自拿相機認真拍個幾張
然後迅速掃盤，連著幾道菜都是全場最早將空盤放回吧台的一桌

‧等待的空檔示範了一下GRDII的近拍功能給我弟看，這是餐巾上的麵包屑


‧繼續上菜‧趁勝追擊的焗洋芋!!!




‧我只敢吃這樣的量，灑點胡椒粉超搭!


‧焗洋芋的湯匙竟然是全日空!!! 去哪裡生的阿~~~


因為是弟弟賠罪來的，不用自己出錢當然是要點貴一點(歐巴桑心態XD)
所以我點了香烤法國進口小春雞，一客七百塊

‧春心蕩漾的小雞，仰角拍小雞的姿勢好好笑~(壞心!)




‧切開內裡有香料燉飯+香菇


‧我弟點了我建議的培根起士雞肉卷


‧切開就有美味起士流出來~~~


‧Sean點了香草豬排佐法式田螺，拳頭大的豬排!


‧超厚的啊~~~切開後看到內裡是熟度剛好的漂亮色澤


春雞味道還不錯，香料有醃入味
外皮烤得非常酥脆，但肉質不乾澀，還吃得到肉汁
塞在肚子裡的燉飯也很香，醬汁很棒
整體來說是很協調的味道
但是......金主大人不喜歡，覺得弄得好複雜，他喜歡吃簡單原味的食物
老公大人說把小雞放在550元的餐點的話，C/P值會比較高

培根起士雞肉捲榮登今日最受歡迎的餐點
除了一刀切下起士流出來的視覺享受之外
包裹培根卻不油膩的口感，讓我們三人都很喜歡
(金主大人特地帶了便當盒，不過東西太好吃所以掃光，沒有得帶回家XD)

香草豬排佐法式田螺，這道菜第一次來香妍的時候沒有朋友點
餐送來的時候，就感覺是一道做起來很需要功夫的料理
光是拳頭大的超厚豬排，怎麼煎或烤讓內裡都熟透就需要很多經驗
醬汁帶著田螺的鮮味，邊緣佐著黑色的田螺肉跟黑色的香菇
還得仔細分辨才看的出來哪個是田螺哪個是香菇
豬排熟度恰到好處，味道很棒!

春心蕩漾的小雞我完全吃不完，Sean把豬排吃了大半之後也投降了!
還好這次聰明帶了樂扣樂扣保鮮盒，剩的大半隻小雞和幾口豬排帶回家當作晚餐剛好
(小雞表皮刷點奶油或噴點水，回家用烤箱180度烤5-10分鐘就香味四溢啦!)


上完主餐，老闆娘有空做果汁給大家喝了
果汁一樣是無限暢飲，但是倒多少喝多少，別倒太多會喝不完哦^^

‧今日甜點是巧克力塔


不是我喜歡的巧克力蛋糕，雖然珊卓我很愛巧克力
但是巧克力塔不是我的菜!!! 吃起來稍微乾了些，甜度也比較高
算是今日比較不喜歡的一樣餐吧! (但我還是吃完了XD)

重要提醒：
吃巧克力塔搭配香妍的柳橙汁絕對不是明智之舉，口中的味道會變得非常噁心
如果去香妍吃到巧克力塔，口渴的時候記得喝茶或咖啡，千萬別喝果汁


‧現磨咖啡豆煮成的咖啡，可續杯~貪杯的Sean連喝兩杯~


‧帝瑪的茶，回沖老闆娘會問你要不要換茶包哦!


‧辛苦穿梭還要做菜的老闆娘


‧感謝今日的金主大人，由於今日食物好吃，所以我願意原諒你



這次吃完的小建議
想吃香妍建議選擇中午時段去吃，因為餐點份量很夠
晚上吃完大概九點，肚子可能會撐到12點，這樣實在很不健康XD 
珊卓覺得中午是比較OK的用餐時段哦!


延伸閱讀
珊卓的香妍小館初體驗
【法式料理】台中‧ANAIS 香妍小館


===更新一下 店家資訊 ===   

ANAIS香妍小館    強烈建議要先訂位!!! 還要帶便當盒(吃不完一定要打包哦!)

電話：04-22030227
 
地址：404台中市北區五常街202號

價位：550元起，餐點均附湯、前菜、莎拉、麵包、飲料、甜點

每週二公休，週一、週三只供應晚餐

這次珊卓大概提早了兩週半訂位，發現晚上約9點後打電話
老闆娘比較有時間接，下午的時間就要2點半過後打比較OK
給想訂位卻打電話沒人接的朋友一點參考囉~



‧今日照片解說‧
連著幾篇發文都有人問珊卓相機是哪一台，珊卓在這邊分類一下
照片有黑框的是Sean的D80單眼相機拍的
照片有打Sandra的LOGO的，是珊卓的GRDII 拍的