珊卓‧心生活

我跟Sean那專寫美食的傢伙不一樣
好吃我寫，不好吃也可以寫
如果最好別踏進這家店，那好像更要寫

今日就首開雷店第一間，台中的島崎屋

寫這間店之前，我要先說

地雷店之於我的意義不一定是東西難吃
也許是價格與服務不符
或是有其他讓人無法接受進而不可能再去光顧的原因

好吃的店或是雷店都是個人觀感，如有冒犯這間店粉絲的部分
就請大家顧慮網路發言的自由，別跟我打筆戰吧!

比如這間，就是屬於東西不錯吃，但是如果你閒錢很多那就去吃吧的店~


======‧囉唆了那麼多，以下才是本文開始‧======

2月23日去台中變髮，因為燙髮都要坐很久
牽連到陪我去的Sean也到晚上8點多還沒吃晚餐

好不容易終於燙好頭髮，頂著滿意的髮型，開心的心情
開著車在台中市區晃，找了幾間想吃的店竟都已經準備打烊
來到水溝邊的華美街，看到一個停車位
Sean說這附近的店家水準不錯，停好車找一間進去吃吧~
剛要停車呢~三角窗的日式料理店老闆娘衝出來，問我們會不會停很久
因為有個客戶預定要去吃，要幫客戶留個停車位

看了一下餐廳招牌，日本家庭料理
加上老闆娘笑笑的看來挺親切，我們乾脆就在這間吃晚餐了吧!
也省得被趕 (雖不是停在他家門口也不是紅線，但就算了)

進門後走上二樓，佈置的很簡單
真的如招牌上說的，很家庭樸實風的一間店


桌子倒是嚇了我們一大跳，超黏的!

就是那種手指壓在桌子上，會覺得皮被沾黏在桌面的感覺@@
擦過無效之後，我們決定盡量將手懸空，不要碰到桌面


問過老闆娘有什麼招牌菜，我們點了
蛋捲、炸麻薯、天婦羅、牛肉串燒和老闆娘推薦的押壽司
裡面有不少是菜單上沒有的私房菜

等待餐點上桌的同時，角落坐進一桌日本客人
看起來熟門熟路的，想必這間餐廳口味應該非常道地

等了好一段時間，餐點陸續上桌

‧這是蛋捲，吃起來有點像烘蛋，口感厚實，味道偏甜


‧來張特寫，配上蘿蔔泥跟七味粉比較好吃


‧老闆娘推薦的炸麻署，島崎屋把麻署做成日式炸豆腐的樣子，看起來外皮應該脆脆
     咬下去.............嗯，果然還是麻署，整個是軟的，很特別但並沒有好吃


‧特寫



‧天婦羅，內有炸蝦、炸青椒、炸香菇、炸茄子、炸地瓜片、炸四季豆等等
    看外觀就知道他不是傳統台灣人看到那種表皮沾麵包粉炸的脆脆的天婦羅
    吃起來外皮稍微濕軟，用料很實在，意外的還不錯吃



‧烤牛肉串燒(一份兩串)
    牛肉好吃，洋蔥好吃，烤的火候也控制的好，但是肉不大塊，價格也很驚人



‧最後上場的是老闆娘推薦，其他地方吃不到的純正日本風味"押壽司"
    是將用模具押出，讓壽司變成四方的形狀，非常特別


‧押壽司內有兩層薄生魚片，壽司米飯內沒有芥茉，吃的時候要沾芥茉醬油


但是在這個時候，問題來了

由於兩層米飯夾兩層生魚片的關係，這個看起來扎實的四方壽司其實很鬆散
筷子可以勉強夾起來，但是在沾芥茉醬油的時候很容易散在醬油碟子裡
變成"散開的壽司"，沒辦法一口吃，只好把散在醬油碟子裡的米飯一一夾起來送往嘴裡
吃的時候非常的不方便

好吧~~~再不方便也是把這餐飯給吃完了


看到這裡，應該還沒有感受到把他歸類到『雷店』的原因吧!


因為島崎屋雖然上菜的速度非常慢
但起碼也是讓我們吃飽喝足的去結帳

下樓準備付賬，老闆娘一報價

我都傻了


這樣子幾道菜，加上固定一成的服務費 ( 服務在哪? )

一共要價1225元  
(真是個令我印象深刻的數字，到現在竟然還能記得)


這裡不是標榜"日本家庭料理"嗎?
兩個人可以吃到1225元 是怎樣???

對我們來說，他的食物是特別
但是沒有特別精緻好吃，環境也非常普通
這個收費，未免也太離譜了些

尤其是那牛肉串，兩串四片肉要150元
只有蛋的蛋捲，一客要價100元，讓人不禁大嘆蛋是真有那麼貴哦?
夾起來會散開的押壽司，一客320元

其他東西的價格在驚嚇之中我早忘了

我們很快的把錢付清，帶著一臉驚嚇回到車上，只覺得真的是太扯的貴了

然後互看對方一眼，驚嘆這價格我不如去吃鼎王!
至少還有鴨血豆腐吃到飽     >________

簡單講，這樣一間店
對我們來說就是物無所值，C/P值很低
所以歸類到雷店中，以後也不會再光顧啦!




後記：
後來聽朋友說到島崎屋用餐的經驗，讓我感覺更差
朋友A去用餐，點餐後苦等了許久，問店內人員何時可以上菜
店方說：哦~~~這樣的時間很正常，我們平常都做日本客!

都做日本客這是什麼回答? 

這個問題不是解釋一下就知道了嗎?
也許是客人很多要等一下，也許是現點現做會比較久，也許敷衍一下說幫他催餐
什麼回答都比這個好吧?

都做日本客那幹麻在台灣開業?
聽了我真會暈倒! (服務費還真敢收.....)

回來搜尋了一下，網路上島崎屋的擁護者很多，喜歡他家覺得很道地好吃實在的客人也很多
覺得他家是"平價道地日本家庭料理"的人也很多

我們只能說，這間餐廳真的不是所謂的"平價日本家庭料理"(請勿聽信網路傳言啊~)
建議有興趣去吃的朋友要有心理準備，且，多帶點錢吧!
消費一千元以下是不能刷卡的

再說一次，閒錢很多就去吃吧!


雷店就不附地址啦~~~想知道的話再去問一下大神吧!