珊卓‧心生活

餅乾模型，也叫餅乾壓模或餅乾切割器

大概是喜歡做小餅乾的朋友都沒辦法抗拒的一個烘焙用具

西點餅乾分做很多種類

湯匙舀上烤盤就能送去烤的美式餅乾、烤一大個切片的義式餅乾、擠花的、手搓的......

各式各樣的餅乾做法

小時候我最喜歡做的，就是壓模餅乾

簡單的基礎麵團，幾個花朵模型

烤出來甜香帶點金黃色調的可愛小餅乾

誰會不愛呢?

小朋友尤其喜歡吧！

飛機、小汽車、大象、長頸鹿、星星或是各式卡通人物的造型餅乾

都是孩子們的心頭好

盒子裡有哆啦A夢餅乾和普通圓餅乾，小寶第一個伸手拿的一定是哆啦A夢(笑)

最近烘焙魂整個燒很旺

除了烤餅乾做蛋糕，還新入手一批模型

週日一收到包裹馬上清洗晾乾

拿出冰箱早做好的餅乾麵糰桿平、切割

今天想吃哪一樣水果?

草莓、鳳梨、櫻桃還是烤過頭的葡萄呢(笑)

超愛這套，短胖小叉子與短胖小湯匙

茶壺，下午茶的餅乾配茶壺，剛剛好

黑黑的粉末是紅茶包裡頭的茶葉粉

看左下那一大片疑似發霉的黑點，是我家超大器的副主廚小寶師父放材料毫不手軟一把下去的成果

愛心花瓣小蛋糕模也是新鮮貨

前幾天入手的哆啦A夢& KITTY 模型，烤巧克力口味看起來黑黑的真不討喜XD

還有其他的新款(默默買好多)

有一款爆可愛的是目前的小祕密，等到時間到了再跟大家分享吧！

很多人說做烘焙是條不歸路(還可以自行替換攝影/打皂/手作....)

前後隨便算起來，我在烘焙工具、食譜書、烘焙材料上花的錢，幾年下來也要幾個萬

中間還扣掉住宿舍不能使用烤箱的那幾年、開始工作小租屋處沒地方放烤箱的那幾年

還有分心去做其他興趣的那幾年

沒有買桌上攪拌機、也沒有專業烤箱的玩了幾年下來著實也買了不少

這些可愛的小餅乾模，算是重拾烘焙之樂的開始吧！

或許自此又轉型成烘焙部落格也說不定(請叫我有夠會轉型的阿珊)

來！準備好你的湯匙與餐叉，等著阿珊上菜，一起大快朵頤吧！