這篇文是2008-07-15 寫的,很想參加葛蘿家的二二六六大挑戰
但是又想不出其他的小撇步,只好把舊文翻出來,再次跟大家提醒「葡萄是這樣洗滴」!!!
下次一定會想新梗的 (握拳貌)
葡萄好吃又補血,但是洗葡萄就讓人頭很痛
以前媽媽說要一顆一顆,從蒂頭剪下來用鹽水搓洗
但是怎麼搓洗,葡萄皮上都還是霧霧白白的
上禮拜收到一封mail 寫洗葡萄的小技巧
週末婆婆剛好準備了幾串葡萄讓Sean 帶回來
今天剛好可以試試這方法
需要的東西
葡萄(廢話)
太白粉
步驟一
將葡萄一顆一顆從蒂頭處剪下
步驟二
倒入一些太白粉(mail裡面寫一把,我是倒高興的)
步驟三
葡萄先用太白粉抓洗,不用加水
感覺像是太白粉包覆每顆葡萄,然後每顆太白粉葡萄摩擦這樣
(Sean看到這裡說:是要放下去炸了嗎?)
步驟四
用水沖洗--->倒掉水--->再沖水--->倒掉,約重複水洗三次就可以了
然後葡萄就會乾淨啦!
實際操作的心得
葡萄真的有比泡鹽水洗來的乾淨,表皮白白霧霧的部分少了很多
可以安心整顆塞到嘴巴裡吃
覺得用太白粉乾洗這個部分可以抓洗久一點
應該會更乾淨吧!
以上。
最近沒煮菜,也沒心情寫遊記,先來個生活智慧王墊墊檔啦~哈~