珊卓‧心生活

幾年前寫過溪北產物的介紹，當時鳳梨姐妹才剛回鄉創業一年左右

在嘉義的夜市、市政府擺攤，加上臉書粉絲頁的接單就已經培養出一批死忠粉絲

後來陸續在媒體上看到溪北產物的報導都覺得於有榮焉

舊文介紹在這邊---> 【嘉義新港】李氏姐妹的美味點心，K. ba 溪北產物(鳳梨乾.杏仁瓦片.香草奶酪.小餐包...) 

今年，溪北產物非常幸運地被《Be A Giver》看見

由吳寶春師傅與一眾giver們合作幫助鳳梨姐妹們打造新一代的【溪北產物】

這次回家特地來拜訪了不一樣的溪北產物❤️

溪北產物的工作室，位於嘉義縣新港鄉溪北村

溪北村最知名的就是六興宮媽祖廟，而溪北產物的位置就在媽祖廟附近

面對著媽祖廟右邊道路走到底（也才三、四百公尺啦）

就可以看到紅磚圍牆邊上的路口小標誌

原本逐著市集而生的溪北產物

現在在老家三合院一角開設了工作室窗口

讓不方便到夜市購買的人預約自取 

紅磚牆、木窗框，鳳梨姐妹們從小就在這樣古樸的鄉下長大

現在窗框漆上了湖水綠的色漆，開啟大鳳梨的另一片天地

窗口有營業時間，自取的朋友可以在臉書私訊訂購後

於週三、五、六下午4:00~5:00來取貨

窗邊有個小搖鈴，噹噹噹搖想它，鳳梨姊姊就會來為您服務XD

販售的品項參考，但每天出爐的品項不太一樣，建議上粉絲專頁查詢或私訊詢問比較準確

窗框裡頭小小三坪大的空間就是這些美味烘焙品的製造地

我到訪的時候溪北產物的時候

大鳳梨正在切整籃的青蔥，辛嗆氣味直衝腦門啊！

搞的小幫手美少女跟大鳳梨眼淚直流

是說難道我天生眼睛特異？整大盆的蔥花在我面前竟只覺得微嗆沒有想流淚XD

剛出爐的地瓜麵包，甜甜香香暖暖的，美好的味道充滿了整個小房間

寶春師傅指導的蔥花胖，三顆小圓麵包球上頭滿滿蔥花

捨棄傳統添香的豬油，改用更健康的橄欖油，一口咬下滿滿蔥香又不膩口

每日清晨開始，待在這樣三坪不到的小小工作室裡頭

用日本麵粉、進口奶油、翠綠青蔥、自煮地瓜餡料等等安心食材變化出新鮮又香噴噴的烘焙品

當然不能忘了好喝的鳳梨茶

古法熬製，冷凍保存

夏日裡室溫放一段時間，拿起來搖搖就成鳳梨茶冰沙或等融化後做為解渴茶飲

溪北產物的鳳梨茶真的好好喝！大推薦！

今天帶走的是蔥花胖跟芋頭胖

大鳳梨這天就只包了兩顆芋頭麵包，被愛芋頭的我捷足先登啊～

芋頭餡包超滿，不甜膩，綿長的芋頭香氣讓人幾口就吃掉一整顆

天然的芋頭香，就像這樣有著溫柔的香甜滋味，豪豪吃啊啊啊～～～～

除了各種麵包、餐包、吐司之外

溪北產物來有許多好吃的：鮮奶奶酪跟布丁是我家小孩的最愛

杏仁瓦片、貓舌頭等小西點也做得好吃

如果遇到時令水果出產，有時也會有果醬可以購買

當然囉！李爸爸種植的好吃鳳梨製作而成的鳳梨果乾、鳳梨茶、鳳梨原汁是溪北產物的招牌商品

話說我今年只吃到兩包鳳梨乾，嗚嗚嗚～真的不夠我吃啊～～～

然後也是要克制一下

今天過來已經吃掉一個月娘（中秋節月餅超好吃）、一個芋頭胖、外帶了蔥花胖跟起司胖

美食當前，還是不要低頭看我的肥肚，吃了再說吧（拭淚）

除了自家工作室取貨，也在麻魚夜市、彌陀夜市擺攤，可以預訂後去夜市自取哦！

溪北產物

預訂電話：0911 084 076

粉絲專頁：https://www.facebook.com/K.ba.product/

週三、五：彌陀夜市

週六：麻魚夜市

工作室地址：623嘉義縣新港鄉溪 北村 616

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