【365 ♥ 194】我最愛吃媽媽牌早餐
我家的小廚房從我懷孕後就甚少開工
一來是懷孕了可以隨便吃(誤),不像之前瘦身時期常常自己煮清淡的飯菜
二來是挺著肚子我也蠻懶得動的(這才是重點!)
搬到現居處已經三年過兩個月,社區沒有安裝天然氣
在用完前屋主留下的瓦斯之後,我們又叫過兩次
可能因為前兩周都沉迷在煮草莓果醬
草莓果醬要煮,果醬瓶也要用滾水煮過消毒
前兩天晚上開火煮果醬時,煮著煮著就沒火了
隔天上午終於叫了第三桶瓦斯
小廚房最近最忙的一件事就是煮果醬了
我想這幾天大家應該會陸續收到果醬,希望收到時都完好
講到草莓果醬,小提醒一下
※每罐果醬我都有標上製作日期,常溫陰涼處放一個月沒問題
不開封放冷藏可以放三個月,開封後請務必冷藏並在一個月內吃完
其實應該可以放更久,因為糖就是天然的防腐劑
我的果醬會甜一些,但相對來說也可以保存比較久一點
如果放超過了時間吃不完也沒關係,打開看一下試一下
只要沒有發霉味道也沒變就一樣可以吃啦XD
※沒有添加色素,所以果肉顏色會逐漸變淡是正常的,不是變質不用緊張
收到你就知道市售草莓醬加了多少色素跟防腐劑了(菸)
※室溫果醬會比較稀,冷藏後會變濃稠一點,要當淋醬或抹醬都可以
除了果醬,小廚房最近密集開伙的就是早餐
小寶兒上學後,媽媽每天都想讓她吃很飽在去學校
每天叫小寶兒起床自己也乖乖起床做早餐
目前的挑戰項目是自製格子鬆餅,尚未試到非常滿意的配方,等試到了再寫出來跟大家分享
PO小寶幼稚園紀錄時,很多人說早餐看起來很豐盛
其實也沒有,幾乎沒開瓦斯,現成的土司抹上巧克力醬或草莓果醬入烤箱烤到微酥
切一些水果丁,擺盤後看起來就很厲害了,根本沒有技巧可言
看著網路上超強做出卡通早餐的媽媽我實在是太佩服了
但是,佩服就好,小寶明天的早餐還是吐司+果醬+水果+牛奶(笑)
最近的早餐們
草莓+甜桃+半片草莓醬厚片+半片巧克力厚片,牛奶沒喝完
草莓+楊桃+半顆黑糖饅頭,牛奶有喝完
楊桃+甜桃+芭樂+鬆餅兩片+蜂蜜+草莓果醬,牛奶喝一口,水果吃不完,準備太多了XD
買了好吃的麵包,各切一點,每個人都可以吃到不同口味
這是我的份量,小寶的少一些^^
有鑒於上次準備太多吃不完,這天只切了薄片蘋果+薄片芭樂+蓮霧+一片鬆餅+半杯鮮奶
除了芭樂之外都吃光光囉!
媽媽版
我愛草莓果醬,這次做的切片狀,比較好抹開,裝瓶也漂亮
感冒尚未痊癒的小寶兒,還是活力十足的玩玩!
吃早餐就是一種Rock'n Roll的Style!
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