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【365 ♥ 074】手工甜不辣太好吃了啊啊啊啊~今日是即時文。 


突然的,跑到墾丁玩(菸)


好啦!其實也沒有突然,是Sean原本就有安排好在淡季入住悠活旅館

恰巧有假又剛好遇到特惠房就衝了


不過,這不是本篇重點!


有到過悠活的人都知道悠活離墾丁大街很遠

到恆春比較近,我們對大街已經沒有什麼興趣

所以晚餐決定到恆春解決


大概看了一下網路食記,意外發現這間評價很好的鹹酥雞

簡單吃過晚餐就決定來買回飯店配電視吃

畢竟對於最近忙到翻過來又翻過去,家裡又沒有第四台的人來說

買鹹酥雞配垃圾節目實在是太奢扯的行為

感覺有這麼做就有度假到了(菸)


老張鹹酥雞在中山路,跟恆春熱鬧的中正路是平行

我們把車停在中正路屈臣氏對面,走路過去買

老張就在小七旁的巷子走到底右轉就到了(超近)


攤子上有幾種甜不辣,嗜吃酥脆甜不辣的珊卓馬上問老闆:哪一種吃起來最脆?

老闆說:手工那種

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手工甜不辣超級大片,一片15元

很像不便宜,但是味道真的很好阿(滴口水)


另外買了雞皮和網路上很多人推薦的花枝腳


交代老闆要炸酥一點,就開始亂拍照

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禮拜天公休,周末來墾丁玩的朋友記得周六來買!

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看得出來這塑膠袋的玄機嗎?

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下方兩個角被剪掉了,讓熱熱的鹹酥雞水蒸氣不堆積

可以從開口散出,保持鹹酥雞的酥脆度,好讚啦!


一買上車,香的受不了

我開著車,Sean坐副駕駛座,一停紅燈兩人開始狂吃


手工甜不辣太好吃啦啦啦啦啦!

超酥脆!咬下去那清楚咖疵聲,讓小寶也唉著說要吃要吃

沒有加辣,只加特調的胡椒粉,味道也很好

不過總覺得若加辣一定更好味


回到飯店幫鹹酥雞拍了照片

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油紙袋邊邊也打了洞,老闆對於維持鹹酥雞的酥脆度感覺很有堅持XD


另外點的花枝腳,雖然大家都推,但我覺得普通

雞皮炸得很酥脆不油膩,也沒有殘毛

不過比起手工甜不辣......

下次我要點一百塊錢的手工甜不辣就好.....


有來墾丁不要錯過這間好吃手工甜不辣,據說假日下午會很多人排隊

周一來墾丁玩,一點都沒等到,喀啦喀啦咬著酥脆的甜不辣,爽啦!



老張鹹酥雞

地址:東縣恆春鎮中山路 49 號
營業時間:下午 4 點~11點


 

 

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