珊卓‧心生活

珊卓非常喜歡吃巧克力
尤其喜歡帶點苦味、可可含量70%以上的巧克力

過年前吃了台中禾雅堂小小一條要價860元
用三種VALRHONA巧克力調味而成的ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕
還有勤美誠品一樓 Black as Chocolate 的巧克力冰淇淋

過年後到埔里，買了有名的18度C生巧克力 & 調味巧克力

年假結束前還到高雄大立精品的VALRHONA去朝聖
吃了巧克力融岩蛋糕和巧克力冰淇淋

這些是都不錯，但是都沒有引起珊卓想寫文的慾望

二月初回台中，Sean帶我去買了一盒AGIO的松露巧克力(情人節禮盒)
今天拆開品嘗，真是令人驚艷的好吃!!!

週五下午時分，我們踏進AGIO，年輕笑容很可愛的老闆迎接我們
玻璃櫃裡的甜點與巧克力其實不多，幾塊看起來很精緻的蛋糕
白色紙盒裡裝著八顆顏色繽紛的松露巧克力

原本想在店裡點杯茶，配上蛋糕來個簡單的下午茶
老闆很"有良心"的建議我們不要這麼做，因為AGIO是巧克力專賣
雖然有提供飲品，卻都是很"簡單"的飲品，不推薦啦!

第一次遇到這麼老實的老闆，一下子話匣子就開了
小店裡只有我們三人，開始分享起台中的甜點與巧克力店新訊息
後來我們去吃的 格蕾朵法式烘焙坊 也是老闆給的資訊 

先來看看Sean拍的小店 AGIO 












除了巧克力，還有手工果醬和手工餅乾
兩種巧克力糖，一種裹著整顆杏仁一種是巧克力味道的牛奶糖
它叫做：愛情獨要

我們買的巧克力是八顆裝的松露巧克力
原先是八種口味，因為某些味道我們不想吃，所以最後裝盒的是
焦糖杏仁X2、黑醋栗、威士忌酒、覆盆子、咖啡、白酒、薑味

‧裝盒後老闆會用店家的愛心名片與貼紙裝飾，讓人一打開就有驚喜




‧蓋上上蓋之後用粉色緞帶綁一個甜蜜的蝴蝶結


‧打開後也是很美


這巧克力的口味，一整個就是大贏!!!

裡面珊卓特別喜歡焦糖杏仁，微苦的高濃度巧克力，裹上杏仁角的口感非常棒!

珊卓沒吃過什麼一片幾百塊錢很高級的巧克力
也不懂所謂世界等級的巧克力吃起來應該是怎樣

AGIO的巧克力卻是珊卓在目前吃巧克力生涯中吃過最棒的巧克力!

一口咬下就可以感受到老闆用心製作的幸福


情人節快到了，一起來AGIO吃塊巧克力吧!!!


===== 店家資訊 =====

AGIO Chocolates 

地址：台中市西屯區環河路37號1F
電話：04-2254-1456
部落格： AGIO 巧克力.. 愛的力量大 Big Love
( 老闆的部落格寫的很用心，照片也拍得很漂亮哦! 推薦點進去看一下 )

後來上網搜尋，發現他家的蛋糕評價也非常高
下次去一定要打包個幾塊回家好好享受^^


附上名片



果然，自己拍的照片跟Sean拍的照片還是不要放在一起比較@@
我的拍照技術顯然還需要很多鍛鍊才能和GRDII合作無間吶!