自己做豆漿，營養健康好安心！                  飛利浦全能營養豆漿濃湯機體驗邀約           

珊卓是個沒辦法喝牛奶的人，聞到太重的奶味就反胃

每到早餐時刻，小寶兒吃早餐配牛奶，我則是配豆漿或溫開水

豆漿裡有很多營養成分，如優質植物性蛋白質、必需脂肪酸和脂溶性維生素，還有對女性很好的大豆異黃酮成份，不但是健康雜誌或電視節目時常推薦報導的飲品，也是我很喜歡的早餐好朋友。

我家都固定在一間豆腐店買豆漿，用塑膠袋包裝著熱豆漿回家冷卻後再冰起來

這間豆漿味道很好，但每次都得買一大包，時常喝不完，放超過三天就不適合飲用，不想硬喝搞到自己拉肚子，最後只好全數倒掉。除了浪費，要時常開車跑老遠去補貨買豆漿回家也頗為麻煩，有時懶得出門去買，早餐就只能配溫開水了。

超商的罐裝豆漿我買過一次，以家庭用來說很方便，因為有罐子又可以保存較久，但喝起來太香豆味太重，買過那一次之後我也不敢再買。

一度很想買台豆漿機自己煮，但不少買豆漿機的朋友都說他們家的豆漿機煮好的豆漿過濾速度很慢

過濾時要邊倒邊攪拌，尤其是剛煮好的豆漿很燙，在攪拌同時還要擔心蒸氣燙手

而且等豆漿過濾慢慢滴滴滴要等很久，早晨很容易浪費太多時間在等待

重覆幾次就懶了，豆漿機也就這樣被冰在櫥櫃裡很少再用

如果有台可以打得細又能濾得快的豆漿機就好了

飛利浦聽到了廣大消費者的心聲，八月底飛利浦新推出全能營養豆漿濃湯機，

這款豆漿濃湯機強調能夠研磨得更細緻、減少豆渣

打出來的豆漿比市售其他機器細很多，也可以直接喝，喜歡滑順口感的可以用濾網快速的濾一下

搭配特殊設計中凸狀的丘型濾網，豆渣不會集中在中心，不需攪拌就能夠將豆漿濾得乾淨

飛利浦全能營養豆漿濃湯機HD2072除了可以做乾／濕豆豆漿、五穀豆漿之外

也能做如寶寶的副食品米糊、夏日必備的清涼蔬果汁及蔬菜濃湯

不銹鋼杯與特別設計的的四葉迴旋刀片

飛利浦豆漿濃湯機特殊的無網粉碎技術加上四葉的雙迴旋刀頭，利用不同角度增加刀片與豆子的接觸面積

粉碎效果更佳，可以將豆子研磨得更為細膩，大大減少豆渣

身為國際知名品牌，飛利浦全能營養豆漿豆漿濃湯機在使用安全上也把關嚴格

100%使用食品級潤滑油，防溢感應器可以防止豆漿溢出

在把手上方耦合器部份設計了耦合器防水帽，把手底部設計了電源防水蓋 

耦合器防水帽設計收藏在把手上，使用時撥出來蓋到耦合器上就好

清洗時便利又安全，像我這樣不長記性的媽媽也不用擔心把防水帽弄丟

電源防水蓋設計在把手下方，清洗時只要拆除電源線後將電源防水蓋蓋上，電源接頭不進水

收納豆漿機時也不用擔心電線要捲在哪裡，直接拔掉就好啦！

迫不及待的來煮豆漿囉！

我買了非基因改造的黃豆

大家都知道基因改造黃豆是國外大量傾銷到台灣的次等品

在國外是當飼料或堆肥使用，在台灣卻拿來製作人吃的食物

由其是豆漿豆皮等看不到原物料的食品，很多都是用基改豆製成

在這個什麼都有添加物、時時刻刻都可能吃到毒物的時代

能夠自己動手做為食材安全把關，才能吃的健康又安心

哈，扯遠了，媽媽總是愛碎念請大家注意吃的安全啊！

做豆漿前要先將黃豆泡水，將一杯黃豆洗乾淨後泡在約兩倍的水中

放冰箱裡大概6-8小時等黃豆漲大後，再次沖洗乾淨就可以來打豆漿

泡好洗淨的黃豆們

加水到MIN的刻度(官方建議水量在MIN跟MAX中間)

自己做豆漿還有一點方便就是可以調整濃度

依照個人喜愛的口感來調整水量，我試過三種水量，MAX線、MIN線跟兩條線中間

最後還是最低水量的口味讓我最喜歡

選擇乾豆/濕豆豆漿，按下啟動之後就可以去旁邊納涼了

逼逼-------身為三頭六臂的媽媽，在豆漿機運作的同時，當然要把握時間沒空納涼

趕快來烤麵包做鬆餅切水果，等等讓小孩的早餐可以既營養又豐盛(笑)

烤完麵包準備好果醬打點好小孩時，豆漿早就煮好在等了

打開豆漿機，黃豆的香氣飄散出來，跟添加了香精刺鼻的香味不同

自己煮的豆漿，豆香清雅，聞起來好舒服哦！

這時拿出飛利浦全能營養豆漿機特殊的丘型濾網和豆漿杯，準備將豆渣濾出

大家都說豆渣營養價值也很高，可以把豆漿豆渣一起喇喇ㄟ喝掉

而且這台飛利浦全能營養豆漿濃湯機打出來的豆漿非常細緻，其實直接喝也很OK 

但我更喜歡濾過後口感更加滑順的豆漿，且濾掉豆渣之後小朋友的接受程度也比較高

用飛利浦全能營養豆漿濃湯機特殊的丘型濾網，可以快速的過濾出滑順好喝的豆漿

丘型濾網的造型很特別，是中間凸起設計

千萬不要因為中間凸起來就把濾網反著放！就是這個特殊的設計，能讓倒出來的豆渣往外圍流，不會留在濾網中心，豆漿濾得更快更乾淨，不用攪拌就能輕鬆過濾

倒豆漿的時候開了連拍功能，特別做成GIF動畫讓大家看一下

丘型濾網讓過濾不卡渣，一次就可以倒完杯中的豆漿，不需攪拌就能輕鬆濾出豆漿

等豆漿過濾時，可以同步清洗豆漿機，在杯中加水到MAX

啟動易清洗功能，用加熱配合攪動，輕鬆的將壺內與刀片洗乾淨

豆漿濾好囉！豆渣很細緻， 過濾輕鬆又快速!

豆渣營養成分也很高，並有許多膳食纖維可以幫助腸胃蠕動

我都先用保鮮盒裝起來，可以做成其他料理

濾網超好洗！將濾網反過來從凹的那一面沖水，邊緣塑膠部份用海綿刷一刷就輕鬆洗淨

中間網子只有沖水沒有刷，一點殘留豆渣都沒有！讚！

早餐上桌

豆漿裡可以依照喜好加糖，我們家都喝無糖的清漿

我把大杯的乾杯了(笑)

杯子邊緣細細的豆渣已經是粉末狀，拍起來給大家看一下

真的很細，跟著豆漿一起喝下去沒有什麼喝到渣的感覺

飛利浦全能營養豆漿濃湯機也可以用乾豆直接製作，我試煮過一次乾豆豆漿

乾豆豆漿跟濕豆豆漿比起來，我比較喜歡濕豆豆漿的口感跟香味

反正黃豆泡水後不太需要管它，所以我都會在前一晚先泡黃豆 

用浸泡過的豆子打豆漿，也比較能夠延長刀片壽命哦！

提醒大家有機豆不要泡太久，會發芽啦XD

家有豆漿機之後我幾乎天天打新鮮豆漿來喝，換算下來一壺豆漿不用15塊錢

比起市面上某些不知道是真用黃豆打還是用粉泡出來，且甜滋滋的不知名豆漿還省錢！

過濾豆漿的豆渣，可以拿來做豆酥、煎成豆渣餅，熱愛吃鬆餅的S家當然是拿來做成豆渣鬆餅啦！

取一次豆漿濾出的豆渣一半量，加一顆蛋，30CC鮮奶，少許蜂蜜，120公克的低筋麵粉，一大匙的砂糖，1/2小匙泡打粉，全部攪拌均勻後倒入鬆餅機裡烤約五分鐘就完成了

烤出來的鬆餅跟一般單用粉製作的鬆餅不同

外皮微酥裡頭吃起來QQ的，不必添加香料就有天然豆香

除了豆漿，飛利浦全能營養豆漿濃湯機也可以做蔬菜濃湯

帶著寶寶懶得出門的宅媽，做個蔬菜濃湯，跳痛的加十顆水餃就能吃的美味均衡啦！

準備了雪白菇、鴻禧菇、舞菇等三種菇，還有青花椰和紅蘿蔔

先將食材切小塊，加入壺中添加高湯或水到MIN刻度

選擇蔬菜濃湯功能

等完成後機器會發出逼逼聲，打開調味後就可以上桌囉！

灑上一些洋香菜或其他香料，細緻的菇菇蔬菜濃湯，跟在餐廳裡喝到的差不多吶！

寶寶到五六個月開始吃副食品，要煮粥，煮好還要用食物處理機打碎成泥狀

這台飛利浦全能豆漿濃湯機，有個營養米糊的功能，只要將生米、水、其它蔬菜食材置入

選擇營養米糊功能鍵並按下啟動，26分鐘後就自動做好米糊，直接可以餵食

不用清洗煮粥的鍋子、食物調理機等等，大大減輕媽媽負擔

地瓜米糊

材料：地瓜約60公克，生米2/3杯

地瓜切成一公分大小的塊狀，生米洗淨，置入飛利浦全能營養豆漿濃湯機中

加入水到MAX跟MIN中間

蓋上蓋子選營養米糊功能，機器就會自己運作啦！

煮出來的地瓜米糊

地瓜本身就有甜味，給寶寶吃的副食品不適合使用調味料，可以加入天然食材來調整料理風味

可以看出米糊裡完全沒有顆粒狀，打得非常細緻，很適合剛開始吃副食品的寶寶！

利用飛利浦全能營養豆漿濃湯機製作副食品操作時間很快，從切地瓜洗米到煮好盛上桌，半小時內搞定

完工後也只需清洗豆漿機，省略了清洗鍋子、洗食物調理機的煩瑣工作，真是又快又便利！(大拇哥)

早餐喝膩清豆漿，把豆漿和切片香蕉放到飛利浦全能營養豆漿濃湯機中

選擇果蔬冷飲功能製作香蕉豆奶，帶著香蕉甜味的香蕉豆奶，是小寶最愛

豆漿改成鮮奶就是香蕉奶昔，一樣營養又好喝！

有好豆漿機也要配上好豆子才能煮出完美豆漿

2013年10月31日前購買飛利浦豆漿濃湯機，就贈送鄰鄉良食─台南四號非基因改造黃豆一包(400g)

使用本土小農以自然農法種植的安心黃豆煮豆漿

除了吃得安心也能幫助用心的農夫們繼續堅持有機種植的路

更多飛利浦豆漿機的介紹與料理食譜：

My Kitchen健康新廚法  http://www.mykitchen.philips.com.tw/smm

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